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又來到食譜時間了~~~~~~~~

這次要介紹給大家的是嫩嫩白鯧!!














白鯧.jpg


很多人都很愛吃白鯧!

看起來乾淨又討喜,不過最近牠們的價格...唉~

很多客人想吃,都還要考慮再三,看看價錢,再看看魚,

這樣的來回要好幾次才會狠下心



所以這邊大家過過眼癮,雖然小編的技術有待進步.....









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這就是我們可愛的小白鯧,因為大隻的太貴了,

就用小隻的煎給大家看~~~~~



不用放其他的配料,只要熱鍋、放油、下魚跟翻面,這幾個動作做到就OK了!

要注意火的大小,不要一開始就大火,這樣才不會焦掉



你看~~~小編煎得是不是很漂亮~~~~~~~



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所以,只要簡單乾煎

白鯧也能很好吃,快來試試吧~~~~










 

 

 

 

 

 

 



 

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