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(魩魚粥)

  份量:2人份
  烹調時間:8分鐘
  食材:
  雞蛋 (兩顆)
  雞湯塊 (1塊)
  溪和魩魚 (約半碗)
  白飯 (兩碗)
  鹽 (半匙)
   
  做法:
  1.預先煮好白米飯，或隔夜飯
  2.將白飯放入鍋內，加入高湯塊，並將水加入，高於白飯的量
  3.將白米飯煮至軟綿，加入溪和魩魚一起熬煮，要不廷攪拌鍋子，在將蛋液加入鍋內,等蛋液微微成型，攪拌打散。
  4.加入少許的鹽，溪和魩魚本身具有鹹味，所以不用放太多，依照個人口感煮到適合的綿密度，即可盛碗上桌了。
 

***小朋友吃，可以煮軟爛一點。

***大朋友吃，可再加入(蔥花)來提味喔~
   
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