(蔬菜香煎白北魚)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和白北魚(一份)
  洋蔥 (一顆)
  小豆芽
  辣椒 (兩條)
  黑胡椒
  橄欖油
  醬油
  做法:
  1.將白北魚清理乾淨，鍋中放入少許橄欖油，熱完鍋後放入白北魚，兩面煎至金黃起鍋。
  2.鍋子清洗之後加熱，放入少許橄欖油，放入辣椒與洋蔥爆香，一下子就好再來放入小豆芽加點醬油與開水，關小火蓋上悶煮2分鐘。
  3.將蔬菜起鍋放入盤中，將白北魚放上去擺盤上面再撒點黑胡椒粒完成。
   
  ***蔬菜口味可以自己喜好，放入喔。
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