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(鹽烤竹筴魚)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和竹筴魚一份
  鹽
  胡椒
  檸檬片
  橄欖油
  做法:
  1.用紙巾將魚身擦乾。
  2.將魚兩面均勻抹鹽，灑上一些胡椒，淋上些許橄欖油。。
  3.放入烤箱用上下火220度烤20分鐘。
  4.切幾片檸檬放在旁邊即完成。
  *** 也可以使用鋁箔紙包魚受熱更均勻。
*** 使用完的檸檬皮放在烤盤上降溫後再取出檸檬皮可以去除烤箱中的烤魚味喔。
   
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