(醬油蒸黃雞魚)

  份量:2人份
  烹調時間:40分鐘
  食材:
  溪和黃雞魚 (一份)
  日式醬油
  紅椒
  薑絲
  橄欖油
  青蔥
  香菜
   
  做法:
  1.魚片洗淨，剖開兩半，放在盤上。
  2.將紅椒、薑絲、青蔥切絲，撒在語魚上。
  3.最後倒入些水與醬油比例可以依自己口味調整。
  4.放入電鍋約30分鐘，起鍋後撒上香菜即可桌。
  ***醬油與水依個人口味做比例調整。
***亦可使用香油更佳。
   
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