(辣椒紅燒黑喉麵)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和黑喉 (一份)
  醬油
  橄欖油
  辣椒
  香菜
  蒜頭
  烏龍麵
  做法:
  1.將魚清理乾淨後，表面用紙巾吸乾。
  2.熱鍋後倒入少許橄欖油，放入少許蒜末與辣椒爆香。
  3.將魚放入小心翻面保持魚面完整，倒入少許醬油轉小火悶煮。
  4.準備熱水煮烏龍麵，煮熟後放入冷水讓口感更有彈性。
  5.將魚肉盛起至盤中，將醬汁淋在魚肉上，撒上香菜將烏龍麵放入即可食用。
   
  *** 辣度可自行調整，亦可加入洋蔥增加甜味。
   
其他黑喉食譜
相關溪和商品
(QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)
arrow
arrow
    文章標籤
    宜蘭 海鮮 溪和 海鮮 海鮮類 食譜 美食 料理 食物
    全站熱搜

    溪和三代目 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄