(檸檬鯖魚)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和鯖魚 (一份)
 
  米酒
  檸檬
  胡椒鹽
  做法:
  1.進烤箱前先洗一下,要將皮朝上,在魚肉比較厚的部分畫個川字,比較容易熟。
  2.烤箱烤30分鐘是還有肉汁的魚肉,吃下有噴汁的感覺,要吃前淋上檸檬汁或沾少許胡椒鹽。
 
   
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