(干貝海鮮沙拉)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和干貝 (一份)
  甜蝦
  小黃瓜
  甜椒
  檸檬
  波菜 ( 或生菜)
  橄欖油
  凱薩沙拉醬
  芝麻
  做法:
  1.將干貝清洗乾淨,蝦子去殼。
  2.用熱水將蝦子與干貝燙熟之後,用冷水浸泡保持彈性。
  3.將甜椒、小黃瓜、檸檬、波菜切好之後都放入沙拉盆。
  4.倒入些許橄欖油到盆中,也將干貝與蝦子放入,輕輕攪拌再慢到入沙拉醬。
  5.攪拌均勻之後撒上些許芝麻,即可上桌。
   
  **夏天的沙拉搭配干貝清香甘甜,營養滿分。
   
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