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份量:2人份 |
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烹調時間:30分鐘 |
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食材: |
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溪和白北魚(一份) |
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洋蔥 (一顆) |
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小豆芽 |
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辣椒 (兩條) |
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黑胡椒 |
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橄欖油 |
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醬油 |
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做法: |
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1.將白北魚清理乾淨,鍋中放入少許橄欖油,熱完鍋後放入白北魚,兩面煎至金黃起鍋。 |
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2.鍋子清洗之後加熱,放入少許橄欖油,放入辣椒與洋蔥爆香,一下子就好再來放入小豆芽加點醬油與開水,關小火蓋上悶煮2分鐘。 |
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3.將蔬菜起鍋放入盤中,將白北魚放上去擺盤上面再撒點黑胡椒粒完成。 |
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***蔬菜口味可以自己喜好,放入喔。 |
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