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未命名--2.jpg









又來到食譜時間了~~~~~~~~

這次要介紹給大家的是嫩嫩白鯧！！














白鯧.jpg


很多人都很愛吃白鯧！

看起來乾淨又討喜，不過最近牠們的價格．．．唉～

很多客人想吃，都還要考慮再三，看看價錢，再看看魚，

這樣的來回要好幾次才會狠下心



所以這邊大家過過眼癮，雖然小編的技術有待進步.....









36700拷貝.jpg



這就是我們可愛的小白鯧，因為大隻的太貴了，

就用小隻的煎給大家看~~~~~



不用放其他的配料，只要熱鍋、放油、下魚跟翻面，這幾個動作做到就OK了！

要注意火的大小，不要一開始就大火，這樣才不會焦掉



你看～～～小編煎得是不是很漂亮～～～～～～～



36682拷貝.jpg



所以，只要簡單乾煎

白鯧也能很好吃，快來試試吧～～～～










 

 

 

 

 

 

 



 

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