(辣炒小卷)

  份量:2人份
  烹調時間:20分鐘
  食材:
  溪和美小卷 (一份)
  蔥 (三根)
  辣椒 (兩條)
 

醬油 (2大馳)

  畺絲 (少許)
   
  做法:
  1.加入兩匙橄欖油熱鍋後先將辣椒跟蔥放入爆香。
  2.將小卷切片後放入鍋中快炒後,再加入薑絲去除腥味。
  3.把火轉小倒入200CC與兩匙醬油悶煮2分鐘分鐘等待收汁後即可上桌。
   
  ***可以加入少許鹽人口味做調整。
   
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