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份量:1-2人份 |
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烹調時間:40分鐘 |
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食材: |
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溪和鮭魚輪切 (一份) |
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燒烤醬(2大匙) |
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橄欖油少許 |
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做法: |
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1.先將溪和鮭魚(輪切)片退冰,然後用燒烤醬醃20分鐘 |
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2.烤箱預熱約200度 / 10分鐘 |
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3.將烤盤鋪上鋁箔,在鋁箔上塗抹橄欖油,(亮面朝食材),放入烤箱約210度考30分鐘 |
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4.出爐後撒些鹽胡椒 |
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***醃製鮭魚時請先將鮭魚標面水分擦乾。
***鮭魚有很多的Omega-3是很好的蛋白質與深海魚油喔。
***溪和所銷售的鮭魚都是特選過的,在急速冷凍保存,保持新鮮口感。 |
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