<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (香酥竹筴魚) 份量:2人份 烹調時間:40分鐘 食材: 溪和竹筴魚 (一份) 地瓜粉 (一大匙) 太白粉 (一大匙) 白煮蛋 (一顆對切) 米酒 醬油 檸檬 做法: 1.擦乾竹筴魚的表層水分。 2.用米酒醬油醃五分鐘。 3.將太白粉與地瓜粉拌水混合，在魚表面塗抹均勻一層。 4.放入油鍋約五分鐘至表面金黃後起鍋。 5.食用時可以擠上少許檸檬，撒上些許胡椒鹽會更美味。 *** 做法簡單且改用煎的一樣好吃～。 其他竹筴魚食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)
溪和海鮮食譜 (31)