<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (香酥醬油白帶魚) 份量:2人份 烹調時間:30分鐘 食材: 溪和白帶魚 (一份) 豆鼓 日式醬油 嫩薑 做法: 1.將魚內臟清理完之後將表面用紙巾將水分吸乾,切成段。 2.鍋子熱完之後倒入調理油,油量讓魚肉可以碰到即可。 3.放入些許薑絲與豆鼓,一起將魚表面煎至黃金酥脆感即可起鍋。 4.魚擺盤好之後倒入日式醬油即可開動。 **金黃酥脆的表皮,再搭配酥香多汁的肉質,雙層次的組合讓大家都愛不釋手。 其他白帶魚食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)