<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (香煎馬鈴薯赤鯮魚) 份量:2人份 烹調時間:30分鐘 食材: 溪和赤宗 (一份) 鹽 橄欗油 胡椒 檸檬 香茅 馬鈴薯 做法: 1.將赤宗清理完用紙巾將水分吸乾。 2.馬鈴薯切塊先用熱水燙熟。 3.熱鍋後倒入少許橄欖油,將火轉小放入魚,放入馬鈴薯,小火慢煎只魚熟後撒少許鹽跟胡椒調味,即可以起鍋。 4.擺好盤後灑上些香茅即可開動。 ***簡單的食材烹調可呈現新鮮魚肉的甜味。 其他赤宗食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)