<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (紅燒蒜辣紅魽) 份量:2人份 烹調時間:30分鐘 食材: 溪和紅魽輪(一份) 醬油 蒜頭 辣椒 嫩薑 青蔥 ( 切段) 香油 冰糖少許 做法: 1.熱鍋後甘藍油兩匙,熱油完放入嫩薑與蒜頭、辣椒爆香。 2.紅魽魚身劃開幾道後,放入鍋中火炒至黃金色。 3.加入醬油兩匙、冰糖、蔥段少許香油,小火蓋上悶煮2分鐘即可起鍋。 ***辣椒依個人口味做調整。 ***亦可加入些胡椒喔。 其他紅魽輪食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)