<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (串燒鯖魚) 份量:2人份 烹調時間:30分鐘 食材: 溪和鯖魚 (一份) 橄欖油 鹽 米酒 胡椒鹽 蕃薯 做法: 1.將魚清理乾淨，雙面表皮用紙巾吸乾水分，將魚身畫幾刀，抹上些許橄欖油、鹽、少許米酒醃漬15分鐘。 2.將蕃薯洗淨後，使用鋁箔紙將番薯包起。 3.將魚身用竹籤穿過，依你想要食用的方式處理，與番薯一起放入烤盤200度約20分鐘。 4.取出烤箱擺盤幾，撒上些許胡椒鹽即可開動。 ***家庭或朋友間小酌的 下酒好菜喔。 其他鯖魚食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)
溪和海鮮食譜 (31)