<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (炸比目魚柳條) 份量:2人份 烹調時間:30分鐘 食材: 溪和比目魚 (一份) 洋蔥 生菜 地瓜粉 胡椒粉 米酒 鹽 做法: 1.將魚內臟清理完之後，將表面水分吸乾，去骨切成條狀。 2．用米酒、鹽將魚肉醃漬約15分鐘。 3.醃漬完將表面瀝乾，表面均勻沾滿地瓜粉。 4.熱完油鍋將魚排放入，炸到表面呈金黃色起鍋。 5.洋蔥切成絲，與生菜鋪底放上炸好的魚排即可上桌。 **香酥魚柳條，沾上甜辣醬、酸甜醬、沙拉醬都有各種不同風味喔。 其他比目魚食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)
溪和海鮮食譜 (31)