<!-- .style1 { font-size: 18px; font-weight: bold; } .style2 {color: #E63228} --> (煎烤比目魚) 份量:2人份 烹調時間:30分鐘 食材: 溪和比目魚 (一份) 茄子 蕃茄 甜椒 孜然 做法: 1.將魚內臟清理完之後，將表面水分吸乾，去骨切成排狀。 2．將魚排抹鹽與些許橄欖油，還有一些胡椒，稍微醃漬一下約15分鐘。 3..將茄子、蕃茄、甜椒請洗切段。 4.將魚排與蔬菜放入烤盤，溫度約200度烤15分鐘。 5.取出烤盤即可上桌開動。 **也可以加起司做成焗烤香味更濃喔。 其他比目魚食譜 相關溪和商品 (QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)
溪和海鮮食譜 (31)