溪和三代目觀光工廠

 
 
 

 
 
 

  
歡迎到現場拿好康喔！！！！

溪和三代目 
很多人都問為什麼是三代目？
三代是因為已經傳了三代嗎？
為了解開大家的疑惑，
這裡跟大家分享我們工廠的歷史  
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我們會叫溪和三代目，是因為我們已經傳了三代，
歷史至今已橫跨了97年了！！！！　
 
這期間我們經歷了四個時期，
討海時期、魚寮時期、工廠時期、觀光工廠時期
每個時期都是我們突破自己、努力創新的轉捩點
後面會一個個介紹我們的轉變～
   
第一代 =討海時期+魚寮前期
1920年 討海時期
一開始發跡於龜山島，「靠山吃山，靠海吃海」，
阿祖就是這樣靠海維生，只是後來龜山島上物資困苦，
為了一家大小，就從龜山島搬到了宜蘭頭城，
因為阿祖的傳承阿公也跟著出海捕魚，這就是我們第一代的開始...
1955年 魚寮前期
阿公除了得到阿祖的傳承，也跟隨了阿祖的腳步，在一次彭佳嶼海難中過世了，
為了養家活口，阿嬤就在家旁搭起了簡易魚寮，做基本的處理和加工，
當時還初中的第二代也在此時打下日後的基礎...

今天要使用的是乾的櫻花蝦～
很多人都認為櫻花蝦是要炒飯或炒高麗菜，
不過炒瓠瓜是個特別又簡單的選擇　
以下為材料 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

     
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